Sedang mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan asin asam manis memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan asin asam manis:

1. Gunakan 2 pcs ikan asin
2. Gunakan 9 buah cabe
3. Gunakan 5 butir bawang merah
4. Siapkan 3 butir bawang putih
5. Gunakan 3 butir tomat
6. Siapkan Secukupnya asam jawa
7. Gunakan Secukupnya gula merah
8. Siapkan Secukupnya garam

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis:

1. Rendam ikan asin yg sudah di potong2 kecil
2. Sembari merendam, potong2 bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai
3. Masukkan asam kedalam wadah, kemudian tambahkan air sedikit, cubit2 asam agar tercampur dengan rata kemudian saring untuk memisahkan dengan ampasnya
4. Kemudian goreng ikan asin hingga kuning kecoklatan
5. Setelah selesai menggoreng, tumis bumbu yg sudah di iris tadi hingga harum
6. Kemudian, masukkan air asam dan gula merah aduk2 hingga tercampur rata
7. Setelah itu masukkan ikan asin dan tumis hingga mendidih
8. Setelah itu koreksi rasanya, jika dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya
9. Finally… Angkat dan hidangkan

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!