Anda sedang mencari ide resep sup kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup Ikan Kakap, sup ikan yang segar dan mantul batam sangat terkenal dengan sop ikan ada bermacam versi ada yang gurih saja ada juga yang seger banget. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kakap memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kakap:

1. Gunakan 100 gr ikan kakap fillet
2. Sediakan 4 cm laos
3. Ambil 4 cm jahe, geprek
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
5. Ambil secukupnya Kemangi
6. Ambil 4 buah tomat hijau (sesuai selera ya)
7. Sediakan 10 buah cabe rawig merah (sesuai selera ya)
8. Sediakan secukupnya Garam gula kaldu bubuk
9. Ambil 1500 ml air putih
10. Ambil Bumbu halus :
11. Gunakan 7 siung bawang merah
12. Sediakan 3 buah bawang putih
13. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
14. Sediakan 3 cm kunyit

Buat menu MPASI bergizi, coba padukan ikan kakap dengan kacang polong serta susu dan juga keju dengan tambahan bumbu-bumbu. Sup yang gurih ringan rasanya ini cocok untuk yang sedang berdiet. Isian fillet kakap yang lembut dengan daun lettuce yang renyah membuat sup makin enak dimakan hangat. Sup ikan kakap bisa jadi satu pilihan.

Langkah-langkah membuat Sup Kakap:

1. Cuci bersih ikan kakap lalu lumuri dengan jeruk nipis+garam, diamkan sekitar 30 menit, lalu bilas bersih
2. Siapkan bahan bahannya.
3. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus, laos, sereh, jahe hingga harum lalu masukkan air putih.
4. Biarkan air mendidih baru masukkan ikan. Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk.
5. Setelah ikan matang, masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Biarkan sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Jangan terlalu lama ya masaknya supaya tomat tidak terlalu matang.
6. Saat menyajikan, taburkan kemangi di atasnya. Bagi yang tidak suka dengan kemangi boleh di skip.
7. Note : setelah matang, jika ingin menghasilkan kuah yang bening lakukan dengan menyaring kuah. Bila ingin kuah ada rasa pedas, cabe boleh diiris ya.

Tambahkan sediit air ke wajan atau panci untuk memasak sup ikan, kemudian masukan bumbu halus, masukan ikan kakap merah dan tambahkan. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening : Ikan kakap putih disiangi. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!