Resep Sup kuning ikan kakap sawi putih, Lezat

Mildred Roberts   16/10/2020 07:36

Sup kuning ikan kakap sawi putih
Sup kuning ikan kakap sawi putih

Sedang mencari ide resep sup kuning ikan kakap sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kuning ikan kakap sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kuning ikan kakap sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kuning ikan kakap sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Sup kuning ikan kakap sawi putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kuning ikan kakap sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup kuning ikan kakap sawi putih:
  1. Ambil 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian
  2. Ambil Ukuran kecil sawi putih
  3. Sediakan 700 cc air
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 ruas jahe digeprek
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
  8. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  9. Ambil 1 sdm kaldu udang home made
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis organik
  11. Gunakan 1 sdt cuka apel
  12. Sediakan 1/2 buah tomat potong 4
  13. Siapkan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba)
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Gunakan 6 siung bawang merah
  16. Gunakan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 3 buah cabe rawit
  19. Gunakan 1 sdt merica

Proses menggoreng ini bertujuan untuk membuat aroma kaldu menjadi lebih sedap dan menghilangkan bau amis di kuah. Teri dan ebi lantas diblender hingga halus dan direbus. Terakhir, masukkan sawi putih, biarkan hingga layu dan angkat. Siapkan semangkuk nasi hangat, tata sawi keriting kemudian siram dengan kuah beserta ikannya.

Langkah-langkah membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih:
  1. Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air
  3. Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar
  4. Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan

Nikmati dengan sambal serta kecap ikan. Ikan Kakap Kuning memiliki kandungan vitamin A yang pas untuk tubuh anda. Pelarutannya pun mudah karena ikan ini kan juga mengandung lemak. Kakap Kuning bisa bersanding dengan komiditi sejenisnya seperti Kakap Putih alias Barramundi, Kakap Merah alias Red Snapper, maupun. sup ikan salmon kuah bening, sup ikan salmon tidak amis Untuk menikmati Ikan Kuah Kuning, tentunya harus dimasak dulu. Di bawah ini disajikan resep untuk memasak ikan kuah kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kuning ikan kakap sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved