Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah otak-otak ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah otak-otak ikan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Seblak otak otak pedas sekali, kerupuk aku ganti pakai otak-otak bun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah otak-otak ikan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah otak-otak ikan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah otak-otak ikan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas:

1. Siapkan 2 potong otak-otak ikan siap masak, potong-potong sesuai selera
2. Gunakan 2 buah bakso sapi (saya pakai bakso kebun jeruk), potong-potong sesuai selera
3. Siapkan Secukupnya kerupuk yang warna orange (saya pakai stokyg ada di rumah saja)
4. Siapkan Secukupnya sayuran sawi hijau (cay sim), potong-potong
5. Ambil 1 batang daun bawang
6. Sediakan Garam
7. Sediakan Gula
8. Sediakan Kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya, sesuai selera saja
9. Sediakan Merica bubuk
10. Gunakan 1 keping mie pipih (saya pakai mie cap Burung Dara)
11. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
12. Ambil 200 ml air
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
14. Siapkan 6 buah cabe rawit hijau (sesuai selera saja ya pedasnya)
15. Ambil 1 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 1 ruas kencur
17. Sediakan 3 siung bawang merah
18. Sediakan 1-2 siung bawang putih

Jajanan populer yang satu ini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Seblak mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, di. Seblak juga identik dengan kuah pedas. Nah, di Ikilo Seblak pengunjung bisa tentukan sendiri level kepedasannya.

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas:

1. Rendam kerupuk dalam air hangat sampai lunak. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan otak-otak ikan dan bakso sapi, aduk sampai rata, baru kemudian masukkan air dan irisan daun bawang.
3. Setelah itu, masukkan mie yg sudah dimasak 1/2 matang, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa.
4. Masukkan sayuran sawi hijau, dan kerupuk. Aduk merata, tes rasa kembali. Sudah pas, silakan dihidangkan selagi hangat.

Paketannya pun beragam, masing-masing ditawarkan dengan topping berbeda. Ada ceker, bola ikan, otak-otak, cikuwa, dan masih banyak lagi. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!