Langkah Mudah untuk Membuat Asam manis ikan asin, Lezat

Douglas Larson   28/08/2020 13:53

Asam manis ikan asin
Asam manis ikan asin

Sedang mencari inspirasi resep asam manis ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam manis ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam manis ikan asin menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam manis ikan asin:
  1. Ambil 3 ons ikan asin (saya pakai ikan tenggiri)
  2. Sediakan 15 siung bawang merah
  3. Siapkan 6 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 biji tomat besar
  5. Ambil 3 buah cabe besar
  6. Ambil 5 buah cabe rawit
  7. Siapkan secukupnya Terasi
  8. Sediakan Asam jawa secukupnya (ambil air nya saja)
  9. Gunakan secukupnya Gula
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  12. Sediakan sedikit Gula merah
  13. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan Asam manis ikan asin:
  1. Rendam terlebih dahulu ikan asin agar rasa asin nya berkurang kira2 30 menit
  2. Bersihkan, kemudian potong kecil2 ikan acin kemudian tiriskan
  3. Goreng ikan asin agk kering
  4. Haluskan bawang putih bawang merah, tomat, cabe rawit
  5. Tambahkan air asam jawa dan terasi
  6. Tumis bumbu halus tadi sampai bewarna kecoklatan dan campurkan ikan asin yg sudah di goreng kering tadi
  7. Tambahkan potongan cabe besar, potong tomat, tambahkan garam, gula pasir, gula merah,penyedap rasa, air asam jawa dan terasi. Koreksi rasa
  8. Sajikan

Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Setelah itu, rendam ikan asin dalam air hangat pada wadah dan diamkan sementara agar kelebihan garam pada ikan bisa dihilangkan. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved