Bagaimana Membuat Bawal Laut Bakar Kecap yang Enak

Fanny Knight   01/10/2020 13:15

Bawal Laut Bakar Kecap
Bawal Laut Bakar Kecap

Anda sedang mencari ide resep bawal laut bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal laut bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bawal Laut Bakar Kecap enak lainnya. Ikan bawal laut ini rasanya memang gurih. Ikan bawal laut ini rasanya memang gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal laut bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal laut bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bawal laut bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bawal Laut Bakar Kecap:
  1. Sediakan 5 ekor bawal laut
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  4. Gunakan 6 sdm kecap manis
  5. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  6. Gunakan secukupnya Mentega
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Sediakan 5 buah cabe merah
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan secukupnya Ketumbar dan kunyit bubuk

Ikan bakar spesial ini diolesi dua macam bumbu. Enak dimakan hangat dengan cocolan sambal dan nasi hangat. Ikan bawal merupakan salah satu jenis. Meskipun bawal berukuran lebih kecil dibanding gurami, tapi harga ikan bawal ini cukup mahal, lho.

Cara membuat Bawal Laut Bakar Kecap:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit.
  2. Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉.
  5. Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap.

Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Cara Membuat Ikan Bawal Masak Bumbu Kecap Pedas dan Lezat Cara Memasak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bawal Laut Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved