Resep Pastel Renyah, Lezat

Cynthia Allen   07/09/2020 12:54

Pastel Renyah
Pastel Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Renyah:
  1. Gunakan Bahan kulit:
  2. Sediakan 300 gr terigu protein sedang
  3. Sediakan 100 gr margarin
  4. Sediakan 1 telur
  5. Ambil 75 ml air
  6. Ambil 1 sachet Royco
  7. Siapkan Isian :
  8. Gunakan Tumisan Bihun atau sayur (sesuai selera)

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:
  1. Lelehkan margarin,sisihkan.aduk terigu, telur dan kaldu bubuklalu tuang mentega cair yg masih panas,aduk² rata,sambil tambahkan air
  2. Uleni sampai kalis elastis,lalu istirahatkan adonan minimal 10 menit,bulat bulatkan adonan seberat 45-50gr sampai habis. Gilas tipis adonan membentuk oval.
  3. Isi adonan dengan bahan isian,bentuk dan rapatkan adonan dengan rapi.goreng di minyak yg SDH dipanaskan,api sedang agak kecil sampai matang di satu sisi lalu balik matangkan sisi sebelahnya
  4. Pastel renyah berkulit siap dinikmati

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved