Lagi mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Renyah:

1. Ambil Kulit :
2. Ambil 250 gr tp. Terigu
3. Gunakan 10 sdm air
4. Siapkan 3 sdm mentega
5. Siapkan Isi :
6. Sediakan 3 bh kentang, potong dadu
7. Siapkan 2 bh wortel, potong dadu
8. Siapkan Daun bawang, iris kasar
9. Siapkan 3 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Sediakan Garam
12. Ambil secukupnya Air
13. Sediakan Minyak untuk menumis

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:

1. Buat isi :Haluskan duo bawang, tumis dalam minyak panas, taburi garam. Dan tuang air sedikit. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan kentang wortel empuk. Sisihkan
2. Buat kulitnya : campur tepung, air, mentega. Aduk rata. Ulen sebentar sampai kalis. Diamkan 15 menit.
3. Ambil sedikit adonan, gilas dengan botol diatas plastik, kalau sudah tipis, letakkan adonan diatas cetakan pastel, isi isian, lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Segini jadinya. Tinggal goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.
6. Selamat mencoba..

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!