Resep Pastel renyah yang Bikin Ngiler

Beatrice Adams   15/11/2020 02:08

Pastel renyah
Pastel renyah

Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel renyah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel renyah:
  1. Gunakan Bahan kulit :
  2. Gunakan 300 g tepung terigu
  3. Sediakan 100 g margarine (cairkan)
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 75 ml air
  6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan Garam secukup'a
  8. Ambil Bahan isian :
  9. Gunakan 2 butir telur rebus (potong kecil)
  10. Gunakan 200 g bihun (rendam,tiriskan)
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 sdm wortel (parut kasar)
  13. Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
  14. Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Cara menyiapkan Pastel renyah:
  1. Siapkan bahan, pertama kita bikin bahan kulit pastel dulu campur terigu, telur, garam,kaldu bubuk aduk rata. Kemudian masukan air aduk rata dan terakhir masukan margarine dan aduk hingga adonan kalis. Setelah itu timbang adonan (me:30g) dan bulatkan, sisihkan
  2. Kemudian kita bikin isian'a,, campur bihun dengan kecap aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bawang putih kemudian masukan wortel aduk rata dan masukan bihun aduk rata dan tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk,lada dan gula pasir aduk rata. Dan angkat
  3. Ambil adonan kulit dan gilas kemudian isi adonan dan bentuk pastel dan goreng hingga kecoklatan. Dan sajikan
  4. Ini saya coba bikin pastel yg kecil2 isi abon😁

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Udah lama banget pengen bikin pastel ini, karena ini cemilan favorit dari kecil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved