Anda sedang mencari inspirasi resep mangut pedas terong,tempe,dan ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut pedas terong,tempe,dan ikan asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pedas terong,tempe,dan ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut pedas terong,tempe,dan ikan asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut pedas terong,tempe,dan ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap:

1. Siapkan 3 buah terong hijau,kupas kulitnya
2. Siapkan 1 papan tempe,ukuran tanggung
3. Ambil 5 buah ikan asap,sy pakai ikan manyung
4. Gunakan 1 batang serai,ambil bagian dalam dan geprek
5. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
6. Ambil 8 lembar daun jeruk,sobek sedikit
7. Siapkan 2 bungkus santan instant,sy pakai sun kara kecil
8. Gunakan 1 lingkar gula jawa
9. Sediakan secukupnya penyedap rasa
10. Sediakan secukupnya air
11. Gunakan secukupnya minyak goreng utk menumis
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Gunakan 7 siung bawang merah
15. Ambil 7 lombok rawit merah
16. Sediakan 7 buah lombok merah keriting
17. Sediakan 1 butir kemiri sangrai
18. Sediakan 8 ruas kencur (ini rahasia sayur mangut yg sedap n pedas,makin banyak makin mantap)
19. Sediakan 1 ruas kunyit,geprek
20. Sediakan Secukupnya garam

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong enak lainnya! Lihat juga resep Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap enak lainnya! Lihat juga resep Mangut Terong Ijo Ikan Asap enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap:

1. Siapkan terong yg sudah dikupas kulitnya,dpotong kotak agak besar.Dan siapkan tempe,dipotong kotak agak besar.Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus lalu dihaluskan.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng kira-kira sebanyak bumbunya sampai terendam.Masukkan bumbu halus,irisan gula jawa,serai,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan santan dan air secukupnya.Lalu pindahkan ke panci agak besar.Masukkan terong,tempe,ikan asap,gula jawa,penyedap dan air hingga semua terendam.Aduk rata lalu tunggu hingga mendidih dan terong matang.Jangan lupa pastikan rasa sayurnya enak pas di lidah.
5. Sayur mangut siap dihidangkan.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Tak ada ikan panggang atau ikan asap pun,terong masih bisa dimasak ala bumbu mangut. Meskipun setiap jenis ikan memiliki rasa yang berbeda, namun Anda masih dapat merasakan nikmatnya bumbu kuah mangut yang kental dengan bahan rempah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Resep mangut ikan asap manis pedas dan gurih menggugah selera Bahan dan Bumbu Mangut Ikan Asap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!