Resep Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar yang Lezat Sekali

Nina Harris   01/12/2020 22:08

Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar
Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar

Sedang mencari ide resep ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat masak asam manis khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin sepat masak asam manis khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar:
  1. Gunakan 1 piring penuh ikan asin sepat
  2. Siapkan 150 ml air asam jawa
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Sediakan secukupnya gula pasir
  6. Sediakan secukupnya gula merah
  7. Ambil secukupnya kaldu bubuk
  8. Siapkan secukupnya air
  9. Gunakan bumbu iris:
  10. Ambil 2 buah cabai merah
  11. Siapkan 1 buah tomat
  12. Ambil 7 buah cabai rawit(di utuhkan)
  13. Ambil bumbu halus:
  14. Sediakan 9 buah bawang merah
  15. Sediakan 4 buah bawang putih
  16. Sediakan 11 buah cabai rawit

Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati.

Cara menyiapkan Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar:
  1. Rendam ikan asin sepat kurang lebih selama 15menit.tiriskan,goreng dan sisihkan di piring.
  2. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu iris tumis sampai layu.
  3. Tambahkan secukupnya air(kira2 saja ya sesuai selera).masukan air asam,garam, gula, kecap dan kaldu bubuk.masak sampai kuah mendidih.
  4. Tes rasa,jika rasa sudah pas.diamkan sebentar kuahnya,setelah sudah agak hangat masukan ikan asin sepat yg sudah di goreng tadi,dan aduk rata.

Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih segar dan Keaneka ragaman kuliner suku Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Ayam asam manis banjar enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved