Sedang mencari inspirasi resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍 memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍:

1. Sediakan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
2. Ambil bumbu yg dihaluskan:
3. Sediakan 8 siung bwg merah
4. Gunakan 6 siung bwg putih
5. Sediakan 5 bj kemiri goreng
6. Siapkan 2 cm jahe
7. Sediakan 2 cm kunir
8. Siapkan 3 buah lombok merah
9. Ambil secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
10. Ambil bumbu pelengkap:
11. Ambil secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
12. Sediakan secukupnya lombok ijo + ale
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
14. Siapkan 2 cm lengkuas di geprek
15. Sediakan secukupnya daun bawang iris halus

Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda. Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe.

Langkah-langkah menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍:

1. Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
3. Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….👌👌

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!