Cara Gampang Membuat Sup Ikan Kakap yang Enak

Gertrude Haynes   08/12/2020 07:22

Sup Ikan Kakap
Sup Ikan Kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Kakap menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap:
  1. Ambil 500 gram / 1 ekor ikan kakap segar (saya pakai ikan kakap putih)
  2. Sediakan 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar
  3. Siapkan 1/2 bh bawang bombai, iris tipis
  4. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
  5. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  6. Sediakan 1 sdm kecap asin
  7. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Gunakan 1 tangkai daun bawang potong sedang
  10. Gunakan 500 ml air
  11. Gunakan secukupnya garam dan gula
  12. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Sup ikan kakap bisa jadi satu pilihan. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga.

Cara menyiapkan Sup Ikan Kakap:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan.
  2. Siapkan bumbu-bumbu.
  3. Siapkan panci dan tuangkan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum. Tambahkan jahe, kecap ikan, kecap asin. Tumis sebentar. Tambahkan sedikit air (kurleb 100 ml). Aduk rata.
  4. Masukkan ikan kakap dan tambahkan sisa air. Masukkan lada putih, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Pastikan ikan empuk dan matang. Matikan api dan masukkan daun bawang. Siap dan sajikan.

Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman. Bunda bisa gunakan ikan kakap merah yang sudah difillet dan mencampurnya dengan berbagai jenis sayuran. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama. Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved