Cara Gampang Membuat Asam manis ikan asin yang Sempurna

Larry Martin   02/10/2020 17:18

Asam manis ikan asin
Asam manis ikan asin

Lagi mencari ide resep asam manis ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam manis ikan asin memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam manis ikan asin:
  1. Siapkan Ikan asin (boleh pakai apa aja)
  2. Siapkan Minyak goreng
  3. Siapkan 5 bawang merah iris
  4. Ambil 3 bawang putih iris
  5. Siapkan 2 cm jahe geprek
  6. Siapkan 10 cabe rawit iris
  7. Gunakan 5 cabe besar merah&hijau iris serong
  8. Sediakan 50 gr gula merah
  9. Siapkan 1 jempol asam jawa larutkan dengan air 1/2 gelas belimbing
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Gunakan secukupnya Penyedap
  12. Gunakan secukupnya Kecap manis
  13. Sediakan 2 buah Tomat iris
  14. Ambil 1 buah Bawang bombai iris

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Cara membuat Asam manis ikan asin:
  1. Cuci dan rendam ikan asin. (Biar g terlalu asin ya)tiriskan
  2. Goreng ikan asin sampai matang/kering.sisihkan
  3. Panaskan 5sendok makan minyak diwajan. Tumis bawang bombai,merah& putih.
  4. Apa bila mulai layu,masukan cabe rawit, asam jawa,gula merah,garam,kecap dan penyedap. Lalu masukan ikan asin aduk aduk sampai rata.
  5. Apa bila sudah mulai meresap. Masukan cabe besar& tomat. Aduk smpai sedikit layu,tes rasa. Klo sudah oke matikan kompor.
  6. Siap disantap bersama nasi panas.

Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam manis ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved