Anda sedang mencari inspirasi resep mangut jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut jantung pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Jantung Pisang enak lainnya. Mangut jantung pisang & ikan laut. Lihat juga resep Mangut pari asap jantung pisang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut jantung pisang menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut jantung pisang:

1. Sediakan 1 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya aja. rebus potong"
2. Siapkan 2 bh ikan panggang, sy pake manyung
3. Gunakan 1 bungkus kara
4. Gunakan 1 lbr daun salam
5. Ambil 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan 6 siung bawang merah, iris halus
7. Gunakan 3 bh cabe hijau, iris serong
8. Siapkan secukupnya garam, gulmer, kaldu bubuk
9. Ambil bumbu halus :
10. Sediakan 10 bh cabe rawit merah (lg gak puny cabe merah jd warna pucat)
11. Siapkan 3 bh bawang putih
12. Sediakan 2 cm kencur
13. Sediakan 1 cm kunyit

Jantung pisang juga dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai salad. Di beberapa negara Asia, jantung pisang sering dimanfaatkan sebagai sayuran. Selain itu, jantung pisang juga sering dicampurkan ke dalam sup, kari, atau makanan yang digoreng. Jantung pisang harus dipotong agar tidak menghambat pertumbuhan buah dan mencegah penyakit pada tanaman pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut jantung pisang:

1. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun jeruk daun salam. Beri air, lalu masukkan jantung pisang yg udh direbus dgn sdikit garam, masukkan ikan asap. Masak lg sampai mendidih baru tuang kara, bumbui garam, kaldu bubuk(blh skip), gulmer. Masak lg sampai bumbu meresap. Klo sy suka kuah yg nyemek". Sajikan dengan nasi hangat plus peyek udang. Cucoook bangett dah. Mam" nya deket" magic com, biar klo mo nambah gampang 😁
2. Plus peyek udang jd mantafttt

Karenanya jantung pisang sering dianggap limbah yang murah. Meskipun remeh dan murah jantung pisang bernutrisi tinggi. Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda. Namun jika sudah mencicipi masakan dari jantung pisang, dijamin anda pasti ketagihan. Agar lebih enak, biasanya saya memasak sayur ini dengan tambahan daun singkong, pete, teri atau bahan-bahan lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!