Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikuti resepnya! ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung bakar Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung bakar Padang:

1. Gunakan 4 ekor ikan kembung
2. Ambil Jeruk nipis
3. Ambil secukupnya Garam
4. Gunakan 2 sdm kecap manis
5. Gunakan 1 sdt cuka
6. Sediakan 65 ml santan instant (resep asli 200 ml)
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 10 buah cabai merah keriting
9. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Ambil 6 siung bawang merah
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Sediakan 3 cm lengkuas
15. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu

Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.

Cara membuat Ikan kembung bakar Padang:

1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar.
2. Goreng ikan kembung sebentar saja.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api.
4. Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan.

Mungkin dari beliau lah saya mewarisi lidah yg doyan sama makanan pedas, gurih & asin. Rasanya walau hanya pake sambel, sepiring nasi pun bisa lenyap kedalam perut saya! Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Oh ya bun, Ikan kembung disebut juga ikan lema atau tatare kalau di Ambon, sedangkan kalau di makassar biasanya mereka sih menyebutnya ikan banyar. Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!