Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis by chang_e yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis by chang_e yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis by chang_e, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin asam manis by chang_e yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asin asam manis by chang_e yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis by Chang_e menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis by Chang_e:

1. Ambil 100 gram ikan asin telang yang sudah digoreng
2. Siapkan 2 butir bawang merah iris tipis
3. Sediakan 1 butir bawang putih iris tipis
4. Siapkan 1 buah kecil cabai hijau iris serong
5. Sediakan 1 buah kecil cabai merah iris serong
6. Ambil Asam jawa secukupnya (disesuaikan aja)
7. Siapkan Gula merah secukupnya (disesuaikan juga manisnya sesuai selera)
8. Ambil Air secukupnya (sesuai selera)
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan Garam secukupnya (optional)

Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis by Chang_e:

1. Siapkan bahan yang akan dimasak
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau aduk hingga wangi.
3. Setelah wangi masukkan ikan asin, gula merah, asam jawa aduk lagi lalu masukkan air secukupnya. (Air sesuai selera ya karena kalau saya suka kuahnya jadi saya banyakin airnya)
4. Aduk terus hingga mendidih dan gula merah hancur sambil asam jawanya ditekan agar bercampur rata dengan masakannya.
5. Jika sudah mendidih dan asam jawa serta gula merah tercampur koreksi rasa bila hambar bisa ditambah garam. (Karena ikan asin dasarnya sudah asin jadi silahkan koreksi rasanya dulu sebelum mau di tambah garam, ini juga sesuai selera ya karena penambahan garam bisa buat masakan jadi asin dan hilang manisnya)
6. Bila dirasa sudah pas angkat dan siap dihidangkan. Selamat makan.

Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Lauknya itu ikan jahir masak asam manis, ada sup ayam kampung juga diberi irisan wortel, bunga kol, brokoli juga, ada pete sama ikan asin pakai sambal andaliman. Selain digoreng, Ikan asin bisa diolah menjadi aneka masakan, diantaranya semayi, sarden, pepes, oseng-oseng, dan lain sebagainya. (baca juga : Resep Balado Tongkol yang lezat ) Kalau saya sendiri lebih suka resep ikan asin bumbu asam manis pedas, karena perpaduan rasanya lebih nendang dan bikin selera makan naik. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Asam Manis by Chang_e yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!