Sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kering:

1. Sediakan Kerupuk (maaf kerupuknya g tau berapa2nya soalnya sisa yg g ke goreng kmrn, kira2 cukup buat 1 porsi aja deh)
2. Ambil 1 btr telur
3. Ambil 10 Udang
4. Ambil Bumbu :
5. Sediakan Kencur/cikur
6. Sediakan 3 siung Bawang merah
7. Siapkan 3 siung Bawang putih
8. Gunakan 6 bh Cabe rawit/cengek (buat yg suka pedas, boleh ditambah lagi sesuai selera)
9. Ambil Masako rasa ayam

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Cara membuat Seblak Kering:

1. Rebus kerupuk sampai lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan
2. Haluskan bumbu
3. Siapkan wajan, panaskan minyak… setelah minyak panas masukan bumbu halus tadi, lalu masukan juga udang
4. Tumis hingga bumbu harum, sisihkan ke pinggir2 wajar. Lalu masuk telur dan orak arik
5. Setelah telor matang, aduk dengan bumbu yg td disisihkan… setelah matang bumbu, udang dan telurnya, jangan lupa masukan kerupuk yg sudah direbus dan ditiriskan tadi. Aduk hingga tercampur
6. Setelah tercampur, beri masako secukupnya. Aduk kembali hingga rata. Icip rasa… jika sudah pas rasanya angkat dan hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!