Lagi mencari inspirasi resep mangut semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut semarangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut semarangan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut semarangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat. Rasa gurih belut dipadu dengan kuah mangut yang segar dan pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Semarangan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Semarangan:

1. Siapkan 3 potong kepala manyung
2. Siapkan 10 potong tahu kulit
3. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi
4. Sediakan 2 buah tomat merah ukuran sedang
5. Gunakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah utuh
7. Ambil 2 batang sereh, geprek
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
11. Gunakan secukupnya gula pasir
12. Gunakan secukupnya garam
13. Ambil secukupnya kaldu instant
14. Gunakan bumbu halus
15. Ambil 8 siung bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Gunakan 8 buah cabe keriting merah
21. Gunakan 5 buah cabe rawit merah

Mangut semarangan yang dimasak di dapur umum berbeda dengan mangut yang ada di kedai atau warung di Soloraya. Kuahnya kentel, aroma menyengat, dan rasanya maknyuus lantaran ikan asap atau mangutnya didatangkan dari. Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan ala Bu Fat. Source : Aprilia Pertama kali saya masak daging asap.

Langkah-langkah membuat Mangut Semarangan:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh
2. Tambahkan air dan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Usahakan jangan sampai santan pecah yaa👍
3. Masukkan kepala ikan manyung dan tahu kulit, tunggu hingga bumbu meresap
4. Masukkan tomat, kemangi, cabe rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu instant. Koreksi rasa
5. Mangut kepala manyung siap dinikmati👍

Udah gitu beli online kan, pas datang kepala manyung nya guedereeee banget 🤭🤣 speechless lah 🤭 mengolahnya gimana ini, pake panci gak muat dan emang harus pake dandang biasa dipake orang. Mangut Welut Warung Bu Nasima Semarang. Tempat makan enak di Semarang berikutnya adalah warung mangut welut bu Nasima yang menyediakan menu andalan berupa mangut welut. Tempat wisata kuliner Semarang yang berada di Jl. Seperti kota-kota besar lain di Indonesia, semarang juga punya kuliner khas yang tentunya lezat di lidah : Bandeng Presto Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut semarangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!