Sedang mencari inspirasi resep sop kakap merah (tak amis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kakap merah (tak amis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kakap merah (tak amis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kakap merah (tak amis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kandungan gizi lainnya juga cukup banyak. Masak Sop ikan kakap merah dengan jahe Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kakap merah (tak amis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Kakap Merah (tak amis) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kakap Merah (tak amis):

1. Ambil 1/2 kg ikan kakap merah
2. Sediakan Bahan untuk lumuran:
3. Gunakan 1 sdm garam
4. Ambil 1 buah jeruk nipis
5. Gunakan Bahan untuk ditumis
6. Gunakan 4 bawang putih, haluskan
7. Sediakan 6 bawang merah, iris-iris
8. Ambil se ibu jari jahe, iris-iris
9. Sediakan 3 batang serai memarkan
10. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu lainnya
12. Gunakan 2 mata asem jawa
13. Siapkan 1 buah tomat iris-iris
14. Gunakan 1/2 sdt gula padir
15. Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
16. Ambil 10 cabe rawit merah (jika suka pedas)
17. Sediakan 10 daun jeruk, robek-robek
18. Gunakan 3 daun bawang (boleh skip jika tidak suka), potong-potong
19. Siapkan Daun kemangi sesuai selera (boleh skip jika tak suka)

Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Tak kalah enak dengan bikinan resto Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli Taburi sop ceker dengan seledri, bawang merah, dan bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Kakap Merah (tak amis):

1. Bersihkan dan potong kakap, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
2. Setelah 15 menit, didihkan air kurleb 1 liter. Setelah mendidih, siramkan air mendidih ke ikan kakap, untuk menghilangkan amis.Setelah itu langsung buang air tadi.
3. Tumis bumbu yg untuk ditumis
4. Siapkan air kurleb 1 - 1,5 liter air di dlm panci. Masukan ikan kakap, bumbu tumis, daun jeruk, cabe merah, tomat, gula, garam sampai mendidih.Setelah mendidih, masukan daun bawang. Masak kurleb 3-5 menit. Matikan api, tambahkan daun kemangi
5. Siap disajikan

Sop Ikan yang mempunyai bumbu kuning ini biasanya menggunakan ikan kakap merah, tongkol dan Gurame yang diracik dengan resep tradisional. Campuran bumbu dalam masakan ini pun sangatlah mudah untuk didapatkan, yaitu dengan menggunakan bahan-bahan dapur seperti jahe, kunyit. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Berhubung daerah Belitung kaya akan hasil laut, anda bisa membuat sop ini dengan jenis ikan apapun seperti tenggiri, ketarap, kakap merah, dan. Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kakap merah (tak amis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!