Anda sedang mencari inspirasi resep mangut bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut ikan gabus asap (bumbu iris) enak lainnya. Resep Mangut bumbu iris. kmrn dibawain mama iwak pe sm kepala manyung langsung dr semarang. iwak panggang kyk gni klo di bandung ga ada yg jual. Makan mangut cuma kalo lg plg ke semarang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut bumbu iris menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut bumbu iris:

1. Gunakan 10 buah ikan panggang
2. Gunakan 1 buah kepala manyung panggang
3. Gunakan 5 siung bawang putih, iris
4. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
5. Sediakan 3 buah cabe ijo besar, iris
6. Ambil 3 buah cabe kriting ijo, iris
7. Gunakan 10 buah cabe rawit setan, iris
8. Ambil 2 ruas kencur
9. Sediakan 2 lembar salam
10. Sediakan 1 ruas laos, geprek
11. Ambil 4 lembar daun jeruk
12. Sediakan 65 ml santan kental
13. Siapkan 500 ml air
14. Sediakan Gula
15. Gunakan Garam
16. Sediakan Kaldu jamur

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Iris semua bahan bumbu iris, lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih iris, tunggu hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, cabai keriting, lengkuas, kencur, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Langkah-langkah membuat Mangut bumbu iris:

1. Cuci dlu ikan panggangnya tiriskan, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan
2. Tumis bumbu-bumbu iris, salam, laos, daun jeruk hingga harum
3. Tambahkan air sampai ikan dan kepala manyung terendam. Masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur.
4. Masak dgn api kecil hingga air agak menyusut.
5. Sajikan dengan nasi hangat

Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Setelah bumbu-bumbu halus siap mari kita bahas Resep Lele Mangut, berikut adalah langkah-langkah-nya. Siangi dan cuci bersih ikan lele, kemudian rendam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!