Langkah Mudah untuk Membuat Caesar Salad yang Enak

Anthony Kim   17/11/2020 01:40

Caesar Salad
Caesar Salad

Anda sedang mencari ide resep caesar salad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caesar salad yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caesar salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan caesar salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

A classic Caesar salad has just a few main ingredients: greens, a creamy dressing, croutons and cheese. Toss everything together and you have a crisp, crunchy and refreshing salad. But where did Caesar salad come from?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caesar salad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Caesar Salad menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Caesar Salad:
  1. Gunakan Lettuce jenis apa saja (Bisa Iceberg, Arugula, Boston, etc)
  2. Siapkan Parmesan Cheese
  3. Sediakan Bahan Croutons:
  4. Gunakan Roti (Bisa roti tawar biasa/gandum, Baguette, etc)
  5. Gunakan Garam
  6. Ambil Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
  7. Ambil Garlic Powder
  8. Sediakan Mentega
  9. Siapkan Olive Oil
  10. Ambil Bahan Dressing:
  11. Ambil Mayonnaise polos
  12. Ambil Lemon
  13. Sediakan Garam
  14. Sediakan Gula
  15. Siapkan Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
  16. Ambil Bawang Putih (Cincang halus)
  17. Sediakan Olive Oil

Chop together anchovy fillets, garlic, and pinch of salt. Use the side of a knife blade to mash into a paste, then scrape into a medium bowl. In its original form, this salad was prepared and served tableside. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Langkah-langkah menyiapkan Caesar Salad:
  1. Rendam lettuce di air garam +/- 20 menit, cuci hingga bersih lalu potong-potong menjadi bite size agar mudah dimakan.
  2. Potong roti menjadi kotak-kotak ukuran +/- 1.5 cm. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang olive oil & mentega secukupnya (Untuk pan fried bukan deep fried), masukan roti. Bumbui dengan garam, italian herbs & garlic powder secukupnya sambil sesekali diaduk/dibalik supaya rotinya tidak gosong & renyah merata. Setelah roti berwarna keemasan & terasa renyah, angkat & sisihkan.
  3. Tumis bawang putih cincang dengan olive oil hingga harum, angkat & sisihkan. Tuang mayonnaise polos secukupnya ke mangkuk kecil, tambahkan perasan air lemon secukupnya, bumbui dengan garam & gula secukupnya, taburkan italian herbs secukupnya, lalu masukan bawang putih cincang yg telah ditumis tadi beserta olive oilnya. Aduk hingga merata.
  4. Setelah semua bahan siap, plating lettuce di piring, tambahkan croutons, parmesan cheese & tuang dressing lalu aduk merata.
  5. Caesar salad siap dinikmati!

Cook and stir until brown, and then remove garlic from pan. Embellish the salad with sliced ripe or pimiento-stuffed green olives, chopped sun-dried tomatoes or marinated artichoke hearts for a unique twist. Spread Caesar dressing on a large prebaked pizza shell and top with other ingredients for Quick Caesar Salad Pizza. The caesar salad dressing comes together so fast and all you need is a bowl and whisk. This Caesar dressing is light, healthy and packs so much fresh flavor without needing much salt at all.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Caesar Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved