Resep Kembung Banjar Panggang Teflon yang Sempurna

Lelia Beck   02/11/2020 20:59

Kembung Banjar Panggang Teflon
Kembung Banjar Panggang Teflon

Lagi mencari inspirasi resep kembung banjar panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung banjar panggang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung banjar panggang teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembung banjar panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Kembung Panggang Teflon enak lainnya. Ikan kembung bakar teflon enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Kembung bakar teflon sambal matah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung banjar panggang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembung Banjar Panggang Teflon menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Banjar Panggang Teflon:
  1. Gunakan 4 ekor ikan kembung banjar (atau sesuai selera)
  2. Ambil 3 sdm mentega
  3. Ambil 3 sdm kecap bango (atau sesuai selera)
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Gunakan 7 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 buah kemiri
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Ambil 2 ruas kunyit
  10. Ambil 2 sdm ketumbar
  11. Siapkan Bumbu Balur
  12. Siapkan 2 buah Perasan jeruk nipis
  13. Ambil 1 sdm garam
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam panggang bumbu kecap manis khas Banjar sajian sedap istimewa lengkap. Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang di atas kompor. Loyang ini tidak bertepi alias rata permukaannya sehingga memudahkan kita untuk memanggang masakan seperti sate atau ikan. Ikan kembung panggang oven dengan bumbu yang sedap dan lezat adalah salah satu hidangan yang lezat.

Langkah-langkah membuat Kembung Banjar Panggang Teflon:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan, bersihkan sisik dan keluarkan isi perutnya. Lalu baluri dgn garam, lada bubuk, dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bau amis hilang.
  2. Haluskan bumbu. Lalu berikan kecap dan aduk2 sampai merata. Bagi dua bumbu, yang 1 utk dibaluri ke ikan agar meresap dan yang 1 lagi utk olesan saat ikan dipanggang.
  3. Setelah ikan dibaluri bumbu halus secara merata jgn lupa baluri bagian kepala dan bagian dlm perut ikan lalu diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Panaskan teflon, masukkan mentega. Jika mentega sudah cair lalu masukkan dan susun ikan diatas teflon sperti difoto supaya pada saat membalikkan ikan jd lbh mudah. Panggang ikan sampai matang dengan api kecil.
  5. Balik setelah posisi bawah agak kering lalu oles ikan dengan bumbu yg sudah dikasih kecap tadi. Keringnya jgn sampai gosong kira2 setengah matang supaya bisa dibolak balik oles bumbu berkali2 sampai bumbu habis. Setelah itu balik lagi ikan dan olesi lagi dengan bumbu yang tadi sampai bumbu habis. Jika ikan brubah warna agak kecoklatan dan terlihat kering dan matang, matikkan kompor.
  6. Ikan kembung banjar panggang teflon pun siap dihidangkan. Jika ingin lebih sedap bisa disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat. Yummy.

Selain itu, hidangan ini juga bisa menjadi alternatif untuk ibu yang seringkali kesusahan menyiapkan pemanggang ikan tradisional saat akan menyantap ikan bakar. Beranda / Resep / Ikan Kembung Panggang Sambal Rica. Beranda / Resep / Ikan Kembung Panggang Sambal Rica. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikuti resepnya! holla bundaa. kali ini saya share resep ikan panggang atau bakar akek teflon lo. nah ini mepermudah buat kalian yg ga punya alat untuk membakar ikan. penasaran? langsung saja tonton jngan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembung banjar panggang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved