Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Renyah:

1. Siapkan 250 gr terigu serbaguna
2. Sediakan 30 ml minyak goreng
3. Sediakan 50 gr margarin (lebih enak pake royal palmia)
4. Gunakan 80-90 ml air
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
7. Sediakan Isian :
8. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
9. Siapkan 3 buah wortel kecil
10. Ambil 2 butir bawang merah
11. Sediakan 1 siung bawang putih
12. Gunakan Sedikit pala
13. Gunakan 1/2 sdt merica butir
14. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
15. Ambil 1/2 sdt bubuk kari bila suka
16. Siapkan Tambahan :
17. Gunakan Secukupnya telur rebus

Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:

1. Panaskan minyak sayur dan margarin. Lalu panas-panas tuang kedalam campuran tepung terigu garam dan gula. Aduk rata, kemudian masukan air, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
2. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 16-20. Pipihkan dg rolling pin. Cetak bulat. Beri isian. Pilin tepinya.
3. Tips saya untuk pemula : goreng pastel dg bagian yg dipilin menghadap ke bawah untuk meminimalisasi resiko kulit terbuka. Tapi klo uda yakin rapet plus ok pilinannya menghadap ke atas pun ga masalah. Sy cari aman 😁.
4. Goreng pastel hingga kuning keemasan. Sajikan dg cocolan sesuai selera.
5. Isian : potong dadu kentang dan wortel. haluskan bamer, baput, pala, dan merica. Tumis dg sedikit minyak hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri air secukupnya untuk melunakkan sayuran. Bumbui dg gula, garam, kaldu jamur, bumbu kari. Menjelang air habis masukkan 1 sdm terigu yg sudah dilarutkan dg 50 ml air. Angkat. Dinginkan. Siap untuk isian.

Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!