Resep Pastel Renyah, Lezat Sekali

Juan McDonald   30/06/2020 17:16

Pastel Renyah
Pastel Renyah

Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Renyah:
  1. Siapkan 300 gr tepung protein sedang
  2. Sediakan 75 gr blue band
  3. Ambil 100 ml air
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan Isian :
  6. Ambil 1 bh wortel
  7. Sediakan 1 bh kentang
  8. Ambil 1 ptg dada ayam (rebus)
  9. Ambil 1 siung bawang bombay
  10. Ambil 1 batang daun bawang
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 sdt merica
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Minyak

Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.

Cara membuat Pastel Renyah:
  1. Buat isian terlebih dahulu, potong dadu wortel dan kentang, dan suwir" ayam yg sudah di rebus.
  2. Iris bawang bombay dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih.
  3. Siapkan wajan yg telah diberi minyak utk menumis, masukkan bumbu halus, tambah garam, merica, dan gula, aduk rata, masukkan bawang bombay aduk rata
  4. Masukkan wortel, kentang dan ayam, aduk rata, tambahkan daun bawang. Tes rasa. Angkat
  5. Bahan kulit : uleni terigu, mentega dan air hingga kalis. Lalu giling dg roll pin (saya pakai botol bekas sirup krn ga ada roll pin) lalu masukkan isian, pilin pinggir pastel. Lakukan hingga adonan habis
  6. Siapkan wajan yg sudah diberi minyak cukup untuk menggoreng. Saya dengan sistem 1x balik agar tidak berminyak hingga matang atau warna keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Happy cooking 🤗🍽😚

Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved