Bagaimana Menyiapkan Pastel kering mini renyah yang Enak Banget

Lillian Christensen   12/10/2020 02:18

Pastel kering mini renyah
Pastel kering mini renyah

Anda sedang mencari ide resep pastel kering mini renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering mini renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering mini renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel kering mini renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pastel Kering Isi Abon Enak, Gurih, Renyah dan Mudah enak lainnya. Memang resep pastel mini isi ambon sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain. Selain untuk kudapan keluarga makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di Baca Selengkapnya Memang resep pastel mini isi ambon sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel kering mini renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel kering mini renyah memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel kering mini renyah:
  1. Ambil 500 gr terigu protein rendah
  2. Siapkan 100 gr tapioka
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Ambil 100 gr margarin, cairkan
  5. Siapkan 2 sdm korsvet cair
  6. Ambil 75 ml air
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 250 gr abon sapi
  9. Ambil Minyak untuk menggoreng

Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue lebaran nikmat, renyah serta disukai semua orang saat lebaran nanti. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Resep kulit pastel yang sudah kita buat tadi bisa dipakai juga untuk membuat pastel mini lho.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel kering mini renyah:
  1. Siapkan semua bahan. Kocok telur dan garam (pake wadah yang lebar biar leluasa saat nguleni nanti). Tuang margarin dan korsvet cair, kocok rata. Kalo nggak ada whisker pake sendok ato garpu bisa 😁
  2. Ayak terigu dan tapioka. Masukkan dalam kocokan telur tadi. Tuangkan air sedikit demi sedikit…uleni dengan tangan
  3. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Bila adonan terasa masih kering bisa ditambah sedikit air. Jumlah pemakaian air tergantung kondisi terigu, untukku takaran airnya sudah pas
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil agar mudah digiling dalam mesin pasta (kalo nggak ada bisa pake roll pin ato botol sirup). Aku tipiskan sampe dinomor 6, mungkin sekitar 2 mm. Letakkan lembaran adonan dibidang datar (aku pake meja, tolong abaikan alas mejaku hehehe itu bersih kq 😊) lalu cetak bundar kecil…aku pake cetakan cookies diameter 4 cm
  5. Ambil selembar adonan yang sudah dicetak, isi dengan abon. Ngisinya sesuai besar kulit y…jangan terlalu banyak ntar susah ditutup. Lipat setengah lingkaran, rekatkan sisi yang melengkung. Pilin sisi tersebut pake ibu jari dan jari telunjuk. Lakukan sampai semua lembaran kulit habis. Tips : tutuplah adonan dengan serbet lembab agar adonan kulit tidak kering karna kalo kering jadi tidak elastis, rusak pas dipilin
  6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pastel dengan minyak yang sudah panas agar menggembung dengan baik dan jangan terlalu banyak memasukkan pastelnya. Bolak-balik pastel agar matang rata dikedua sisi (pelan aja y…ndak perlu semangat 45 bund 😉). Goreng sampe berubah warna kuning kecoklatan, tandanya pastel udah kering. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples jika sudah benar2 dingin.

Bentuknya lebih imut sehingga pas untuk sekali kunyah di mulut. Tinggal disesuaikan saja besar kecilnya adonan kulit tadi sesuai dengan kebutuhan. Lihat juga resep pastel abon mini enak lainnya. Resep Camilan Pastel Goreng Palmia I Margarin Serbaguna I Temukan Resep Masakan Cemilan. Cara Mudah Membuat Resep Pastel Mini Isi Abon Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel kering mini renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved