Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Bakar Bawal Anti Gagal

Johnny Hoffman   27/08/2020 23:00

Ikan Bakar Bawal
Ikan Bakar Bawal

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bawal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bawal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bawal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bawal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bawal menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bawal:
  1. Gunakan 4 ikan apa saja
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 batang sere geprek
  4. Gunakan 3 lembar daun salam dan jeruk
  5. Sediakan 1 ruas jari laos geprek
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
  7. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit geprek
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Sediakan Bumbu Halus :
  13. Gunakan 6 siung bamer
  14. Siapkan 4 siung baput
  15. Siapkan 4 biji kemiri
  16. Siapkan 4 biji cabe merah besar
  17. Gunakan Bumbu Oles :
  18. Siapkan Cabe rawit
  19. Siapkan Kecap manis
  20. Siapkan Air

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bawal:
  1. Bersihkan ikan dan siram dg air perasan jeruk nipis. Diamkan dalam wadah tertutup kurleb 15menit.
  2. Cuci bersih ikan. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan dan sisa bumbu yg ada. Aduk rata. Volume air pastikan cukup utk merendam ikan. Ungkep dg api kecil smpai air menyusut.
  4. Siapkan bumbu oles. Dg mencampur semua bahan. Cabe d haluskan dulu yaa.
  5. Siapkan bakaran/teflon. Oles ikan dg bumbu oles. Olesi bakaran dg margarin sedikit agar tdk lengket. Bakar ikan hingga matang.

Ikan bawal bakar siap dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di baka. Ikan bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar bumbu kecap yang manis dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved