Resep Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh, Lezat Sekali

Melvin Lamb   27/08/2020 08:36

Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh
Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh

Lagi mencari ide resep ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang. Dalam bahasa Banjar, iwak karing telang. Ikan asin paling enak sedunia, kata saya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh:
  1. Ambil 1/4 ikan asin
  2. Ambil 1 buah bawang bombang
  3. Siapkan 3 lombok hijau
  4. Sediakan 35 cabe rawit tergantung selera
  5. Gunakan 20 buah belimbing wuluh
  6. Ambil 6 buah tomat hijau
  7. Ambil 30 buah petai,saya beli yg udah di kupas
  8. Siapkan 1/4 gula merah
  9. Sediakan Kecap
  10. Ambil Penyedap

Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Selain itu juga memberikan asupan gizi untuk menunjang kesehatan tubuh anda … Ikan tongkol atau yang dalam bahasa Kerinci disebut Ikan Bambu adalah ikan yang hidup dan berkembang biak di air asin. Rasanya lezat, tekstur dagingnya padat namun empuk, sangat bisa diolah untuk berbagai jenis masakan dan salah satunya adalah ASAM PEDAS IKAN TONGKOL (ASAM PADEH IKAN BAMBU) seperti yang akan cabeduo bagikan resep dan cara memasaknya dalam artikel ini.

Cara membuat Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh:
  1. Cuci semua bahan lalu potong2 bawang bombay,tomat,lombok hijau,cabe rawit dan belimbing wuluh
  2. Goreng ikan asin yg sdh di cuci hingga kering
  3. Tumis semua bahan hingga sedikit layu
  4. Sisir gula merah,masukkan setelah tumiaan sedikit layu
  5. Masukkan sedikit air tambah sedikit kecap jika mau,sesuai selera cek rasa tambah kan 1/2 sdt penyedap ga usah tambah garam ya karena ikan asin nya sudah asin tapi sesuai selera bunda. Terus cek rasa
  6. Masukkan ikan asin yg sdh di goreng ke dalam tumisan bumbu masak sebentar saja,lalu matikan kompor

Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Mengolah ikan cumi susah-susah gampang, resep asin cumi asam pedas menjadi salah satu sajian manis untuk menu teman nasi sehari-hari. Kalau ingin lebih bervareasi coba deh kamu tambahin petai/pete pastinya Ma'nyuuuss!. Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga matang dan harum, masukkan ke dalam rebusan iga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved