Lagi mencari ide resep cilok mie lembut empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok mie lembut empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Divideo kali ini aku buat cilok yang teksturnya lembut, empuk dan enak. yuk! Lihat juga resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot enak lainnya. Resep cilok ini dibuat dengan bahan sederhana dan dijamin teksturnya kenyal dan juga empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok mie lembut empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok mie lembut empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Mie lembut empuk memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Mie lembut empuk:

1. Siapkan 200 gr tepung tapioka
2. Gunakan 1 keping mie kering (blender kering smp jadi tepung)
3. Siapkan 75 gr tepung terigu
4. Gunakan 1 gelas air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya
5. Siapkan Bahan tambahan:
6. Ambil 50 gr tepung tapioka
7. Gunakan 2 batang daun bawang
8. Ambil 1 batang seledri
9. Gunakan Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁)
10. Ambil 3 sdm saos pedas
11. Sediakan 1 sdm kecap manis
12. Ambil Bumbu halus :
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Sediakan 1/2 sdt merica butir
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Gunakan Bumbu kacang :
17. Sediakan 4 sdm kacang tanah goreng
18. Siapkan 1 siung bawang putih
19. Sediakan 1 sdm bawang goreng
20. Ambil 3 buah cabe rawit
21. Gunakan 3 sdm air hangat
22. Ambil Gula, garam

Sebenarnya cilok sendiri merupakan sebuah singkatan dari 'aci dicolok', di mana makanan ini disajikan dengan cara dicolok atau ditusuk dengan semacam lidi. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini banyak pedagang yang menggunakan. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Namun begitu roti empuk lembut menjadi primadona.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Mie lembut empuk:

1. Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah.
2. Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
3. Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar.
4. Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung.
5. Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗.
6. Mantull, empukk
7. Pake flash

Teksturnya yang lembut dan empuk digemari oleh banyak orang. Untuk membuat roti ini sangat mudah dimana bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis. Makanan ini juga sering disebut pizza mie atau martabak mie. Omelet yang lembut dengan keju gurih dan meleleh seperti bikinan Tasty atau Cookat?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok mie lembut empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!