Resep Seblak kuah pedas enak, Bisa Manjain Lidah

Mollie Alvarado   02/12/2020 02:31

Seblak kuah pedas enak
Seblak kuah pedas enak

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bahan: - Krupuk warna warni/ bawang (bebas) - Bakso ikan. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas enak menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas enak:
  1. Sediakan 1/4 kg Ceker (bila mau)
  2. Siapkan Tulang ayam (bila mau) 125gram a/ 1/8 kg
  3. Siapkan 15 lembar Daun jeruk kurleb
  4. Sediakan 2 liter Air sekitar
  5. Sediakan 15 buah Cabai merah keriting
  6. Siapkan Cabai Rawit merah 5-8 buah (sesuai selera ya)
  7. Siapkan Kencur 4-6 buah (Kalau yang besar 4 kalau kecil 6)
  8. Gunakan 8 siung Bawang Putih
  9. Sediakan sesuai selera Sosis dan bakso (bila mau)
  10. Gunakan segenggam Kerupuk mentah
  11. Ambil 1 butir Telor
  12. Siapkan 2 sdt Kaldu bubuk
  13. Gunakan 1 sdt Gula pasir

Seblak Jeletet adalah surga untuk pecinta makanan pedas. Begitu melihat kuah merah Seblak enak di Jakarta ini, kamu mungkin akan langsung menelan ludah dan membayangkan bagaimana kepedasan yang akan kamu rasakan saat menyantapnya. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas enak:
  1. Siapkan ceker & tulang ayam lalu beri air hingga terendam semua lalu tambahkan daun jeruk biar lebih wangi rebus selama 2 jam. Setelah 2 jam sisihkan. Haluskan bawang putih dan kencur lalu haluskan semua cabai rawit dan keriting dengan memakai sedikit minyak.
  2. Untuk tahapan ini, bawang dan cabai bisa saja dihaluskan bersamaan atau bisa juga secara terpisah. Kalau mau mengikuti persis cara pedagang seblak, dipisah karena bisa atur kadar pedasnya, dan minyak cabainya bisa diatur juga merahnya bila terpisah.
  3. Cabai halus ditumis dahulu hingga matang dengan minyak secukupnya (hati-hati jangan sampai hitam) lalu setelah matang dan minyaknya berwarna merah, matikan api, angkat, dan sisihkan.
  4. Masak telur dahulu dengan minyak sedikit, bisa diceplok dahulu bisa langsung diorak-arik. Geser kesamping wajan lalu tumis bumbu bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan.
  5. Tumis hingga wangi banget lalu beri sambal yang sudah dimasak tadi. Atur kadar pedas sesuai selera (terlihat dari seberapa merah) lalu kasih air sekitar 500ml (kalau saya pakai air rebusan ceker, selain gurih juga wangi) lalu masukkan kerupuk mentah.
  6. Api sedang cenderung kecil agar konsentrasi melembutkan kerupuknya. Masukkan juga ceker, tulang (bila mau), sosis, bakso. Tunggu sampai semuanya matang dan kuahnya agak mengental.
  7. Bila sudah mengental masukkan kaldu bubuk (royco, masako dsb), dan gula lalu aduk rata. - Seblak seuhah asli bandung sudah bisa dinikmati :)

Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta simpel? Yuk baca langkah membuat seblak dengan beberapa jenis variannya di bawah ini. artikel aneka resep seblak ini berisi resep seblak mie, cara membuat seblak macaroni, cara masak seblak sosis, cara bikin seblak kuah pedas jeletet yang enak. Sebenarnya, bahan-bahan dalam resep seblak ini adlaah adanya kerupuk basah, sayuran sesuai selera, dan bumbu seblak Yang penting ka ada kuahnya, tapi penting juga lho buat divariasikan biar jadi seblak kuah paling enak yang pernah kalian buat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved