Anda sedang mencari ide resep bolen pisang kepok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang kepok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang kepok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang kepok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Kepok menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Kepok:

1. Sediakan Bahan A :
2. Gunakan 100 gr tepung terigu (7 sdm)
3. Gunakan 75 gr mentega
4. Gunakan 1 sdt minyak
5. Sediakan Bahan B :
6. Gunakan 200 gr tepung terigu
7. Sediakan 75 gr mentega
8. Sediakan 80 susu cair
9. Siapkan Isian :
10. Ambil 8 buah pisang kepok (potong 2 bagian)
11. Siapkan dcc
12. Sediakan Keju (potong sesuai sera)
13. Gunakan Olesan :
14. Siapkan Kuning Telur

Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon). Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Kepok:

1. Campur bahan A lalu bagi menjadi 16 bagian.
2. Campur bahan B lalu bagi menjadi 16 bagian
3. Panggang dan penyet di teflon pisang menggunakan mentega. Lelehkan DCC
4. Pipihkan adonan B lalu letakkan adonan A diatasnya, lipat lalu giling, lakukan beberapa kali. Lalu isi pisang, keju dan coklat, lipat dan tutup. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega
5. Kemudian panggang disuhu 160°C selama kurleb 35 menit. Menyesuaikan oven masing" sampai matang

Pisang Kepok sering disebut dengan nama pisang gepeng karena bentuk buahnya yang agak gepeng adalah salah satu jenis pisang yang sering ditemui hampir di seluruh wilayah di Indonesia. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang kepok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!