Langkah Mudah untuk Membuat Paratha Bread/Roti Canai Anti Gagal

Isabelle Malone   06/07/2020 04:03

Paratha Bread/Roti Canai
Paratha Bread/Roti Canai

Anda sedang mencari ide resep paratha bread/roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paratha bread/roti canai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paratha bread/roti canai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan paratha bread/roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paratha bread/roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paratha Bread/Roti Canai memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paratha Bread/Roti Canai:
  1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: tpg cakra)
  2. Gunakan 1 sdt gula pasir
  3. Gunakan 1 butir kuning telor
  4. Sediakan 120 ml susu cair UHT
  5. Sediakan 3 sdm mentega (dilelehkan)
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Ambil Secukupnya mentega cair, utk olesan
  8. Ambil Secukupnya minyak sayur, utk rendaman adonan
  9. Gunakan Topping: (bebas ya)
  10. Sediakan Secukupnya madu & gula halus

Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country I grew up eating this delicious bread and missed it when I moved to the US. It was a joy to find the bread at the frozen section of the South Asian grocery stores. I recently went to restaurant where the Roti was flaky, chewy, and so flavorful.

Cara membuat Paratha Bread/Roti Canai:
  1. Siapkan semua bahannya. Campur terigu, gula & garam, lalu masukkan kuning telor, aduk rata.
  2. Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata lagi. Masukkan mentega cair, lalu uleni sampai adonan tdk lengket ditangan (adonan akhir kenyal & lembut ya).
  3. Bagi2 adonan (saya jadi 8 bagian), bulatkan & lumuri dgn minyak sayur (bisa jg direndam), tutup adonan dgn kain/lap bersih & diamkan selama 1 - 2 jam.
  4. Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dgn rolling pin, olesi permukaannya dgn mentega cair, lalu iris2 tp tdk sampe putus & gulung adonan. Setelah itu tarik memanjang adonan & puntir/putar tiap ujungnya tp berbeda arah, lalu tumpuk & pipihkan dgn cara ditekan pake tangan pelan aja ya.
  5. Ambil 1 adonan, pipihkan lagi. Panaskan wajan teflon (gak perlu pake minyak/mentega), lalu panggang dgn api kecil, balik roti setlh bag atas agak bergelembung & panggang lagi bag bawahnya sampai matang. Angkat & sisihkan.
  6. Roti canai siap dinikmati. Nikmati roti canai dgn topping suka2 ya, mau manis atau gurih sesuai selera aja. Kalo saya pake madu & taburan gula halus.

I had to try making my own at home. After several attempts and recipe Being Indian myself, I recommend eating the paratha with Paneer Tikka Masala or some other kind of Indian curry (Aloo Gobi, Channa Masala, etc) Also, if. A paratha (parāṇṭhā) is a flatbread that originated in the Indian subcontinent, prevalent throughout areas of India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal and Bangladesh, where wheat is the traditional staple. Najděte stock snímky na téma Homemade Paratha Bread Roti Canai Served v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paratha Bread/Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved