Anda sedang mencari ide resep ikan asin telang/ikan asin tengiri asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin telang/ikan asin tengiri asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas. Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin.awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu.sejak saat itu. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang/ikan asin tengiri asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asin telang/ikan asin tengiri asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin telang/ikan asin tengiri asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1/4 kg ikan asin telang/ikan asin tengiri (iris dadu)
2. Siapkan 3 biji bawang putih (iris tipis)
3. Sediakan 3 biji bawang merah (iris tipis)
4. Siapkan 1-2 biji cabe merah (sesuai selera. iris tipis)
5. Siapkan 1-2 biji cabe hijau (sesuai selera. iris tipis)
6. Ambil 1-2 biji cabe rawit (iris-iris sesuai selera)
7. Sediakan 1 biji buah tomat merah/jijau (iris-iris sesuai selera)
8. Sediakan 1/4 kg Gula Merah (boleh di sasap/boleh juga tidak di sasap)
9. Ambil Secukupnya garam
10. Sediakan Sejumput gula pasir
11. Siapkan Secukupnya asam jawa

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Cara membuat Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas:

1. Langkah Pertama: (A) Cuci bersih ikan asin yang akan di masak. Potong ikan asin kecil-kecil (potong dadu). (B) Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, buah tomat, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. (C) Buatlah air asam dari asam jawa yang sudah disiapkan. (D) Sasap gula merah (jika ingin cepat meleleh. Tidak di sasap juga tidak apa-apa)
2. Langkah Kedua (Mulai Memasak): Goreng ikan asin sampai setengah matang. Lalu tiriskan.
3. Tumis bawang putih & bawang merah. Jika sudah harum, masukan ikan asin yang sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk sampai merata.
4. Campurkan air asam jawa dan gula merah ke dalam wajan. Bubuhi gula pasir dan garam secukupnya (jangan terlalu banyak). Aduk sampai merata. Kemudian, tutup wajan sekitar 5-7 menit agar lebih cepat matang.
5. Jika sudah terlihat matang, masukan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit & buah tomat ke dalam wajan. Aduk sampai merata. Biarkan 1-2 menit agar rasa pedas cabe meresap.
6. Kemudian, siap dihidangkan. Lebih enak jika dimakan saat ikan sudah mulai dingin/hangat & nasi yang baru saja matang (panas). Selamat mencoba….

Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!