Bagaimana Menyiapkan Roti Maryam / Canai yang Bikin Ngiler

Jackson Davidson   07/12/2020 12:21

Roti Maryam / Canai
Roti Maryam / Canai

Sedang mencari ide resep roti maryam / canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam / canai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam / canai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti maryam / canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti maryam / canai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Maryam / Canai memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Maryam / Canai:
  1. Sediakan 1 kg tepung cakra
  2. Sediakan 4 sdm susu bubuk
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Sediakan Bahan cair
  5. Siapkan 450 ml air hangat
  6. Sediakan 175 ml minyak sayur
  7. Ambil 2 buah kuning telur
  8. Gunakan 2 butir telur

Roti Maryam Special dengan rasa yang lebih lezat. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Maryam / Canai:
  1. Campur bahan cair, aduk sampai rata menggunakan whisk
  2. Masukkan bahan kering, aduk dan uleni sampai kalis
  3. Bagi2 adonan menjadi 20-22 bagian (ukuran standar). Siapkan loyang atau wadah. Oles wadah dengan minyak, lalu tata adonan di loyang dan oles bagian atas adonan dgn minyak. Tutup pake plastik wrap dan serbet bersih agak basah. Diamkan 1jam
  4. Ambil 1 adonan. Pipihkan adonan, oles dgn margarin. Gulung memanjang, setelah itu tarik adonan lbh panjang dgn perlahan (jgn sampai putus). Kemudian buat spiral di kedua ujungnya dgn berlawanan arah membentuk huruf S (seperti gambar)
  5. Lalu tumpuk 2 spiral tadi dan tekan perlahan sampai agak lebar dan pipih. Tata di loyang beroles minyak
  6. Panaskan teflon, gunakan api kecil, panggang roti maryam sambil agak ditekan. Matangkan kedua sisinya.
  7. Untuk frozen… Cukup dipanggang setengah matang saja. Lalu diamkan sampai suhu ruang baru dikemas untuk disimpan di freezer
  8. Sajikan roti dgn topping manis (kental manis, keju, mesis) atau kuah kare

Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Maryam / Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved