Resep Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis) Anti Gagal

Lloyd Pope   01/12/2020 21:01

Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep iwak karing masak asam khas banjar banar (ikan asin asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak karing masak asam khas banjar banar (ikan asin asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak karing masak asam khas banjar banar (ikan asin asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iwak karing masak asam khas banjar banar (ikan asin asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan pastinya sangat lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iwak karing masak asam khas banjar banar (ikan asin asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis):
  1. Gunakan 150 gr ikan asin telang (tenggiri)
  2. Gunakan 3 siung bawang putih (iris)
  3. Gunakan 4 siung bawang merah(iris)
  4. Siapkan 2 sdm gula merah
  5. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  6. Ambil 1 cabe merah (iris)
  7. Gunakan 1 cabe hijau (iris)
  8. Siapkan 1 buah tomat (potong 4 bagian)
  9. Ambil Secukupnya Garam dan gula pasir
  10. Siapkan Secukupnya air
  11. Siapkan Sedikit terasi

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Cara membuat Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis):
  1. Ikan asin direndam dengan kertas tuk mengurangi asinnya,potong trus goreng,angkat dan sisihkan
  2. Tumis bawang sampai harum, masukkan air asam jawa,terasi,gula merah,gula putih,garam dan beri secukupnya air tunggu sampai air sdkt menyusut.Masukkan cabe merah,cabe hijau dan tomat.Kemudian masukkan ikan asin masak sampe matang dan keliatan berminyak (tes rasa)
  3. Siap dihidangkan…jamin dehh makannya lahap pake bangetttt 😅😁😀

Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih. Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved