Lagi mencari ide resep 7. pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. pastel renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 7. pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua. Setelah itu, pindahkan pastel ke atas tisu peniris supaya bisa menyerap minyak lebih baik. Pastel buatanmu jadi renyah dan enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 7. pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 7. Pastel Renyah memakai 15 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 7. Pastel Renyah:
- Ambil Kulit:
- Ambil 250 gram segitiga
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gram margarine, lelehkan
- Gunakan 100 ml air hangat (secukupnya)
- Siapkan Isian:
- Sediakan 300 gram kentang
- Siapkan 150 gram wortel
- Ambil 100 gram ayam, potong dadu kecil
- Ambil Bawang daun, rajang
- Gunakan Seledri, rajang
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek cincang
- Ambil Gula garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Merica
Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah. Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya.
Cara menyiapkan 7. Pastel Renyah:
- Isian
- Potong dadu kentang dan wortel, cuci bersih
- Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam. Tunggu beberapa saat, baru masukkan wortel & kentang. Beri air sedikit saja
- Tambahkan bumbu: Gula Garam & kaldu jamur. Tutup, biarkan mendidih-surut dan matang
- Masukkan seledri&bawang daun. Bila sudah surut, matikan api. Beri merica sekaligus koreksi rasa. Dinginkan
- Kenapa merica ditambahkan terakhir? Untuk menghindari rasa pahit 😁
- Kulit
- Campurkan segitiga & garam, lalu tambahkan margarine cair. Aduk menggunakan spatula
- Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit secukupnya hingga adonan tidak lengket di wadah (boleh menggunakan tangan). Tidak perlu terlalu kalis & lama.
- Tutup menggunakan plastik, diamkan 15-30 menit
- Penyelesaian
- Uleni sebentar adonan kulit yang sudah didiamkan. Lalu timbang bila ingin hasil dengan ukuran yang rata (25-30 gram). Bulat-bulat, giling, cetak.
- Untuk adonan kulit yang mengantri untuk digiling, tetap tutup memakai plastik agar tidak kering
- Beri isian, rekatkan. Untuk mendapatkan pinggiran khas pastel, simpel hanya menggunakan trik pencet-lipat-tempel-pencet-lipat-tempel. Untuk lebih jelasnya bisa di yutub aja ya teman-teman 😁 atau mau simpel bisa pake cetakan pastel yang skr sudah banyak di jual di pasaran
- Goreng menggunakan minyak panas diatas api sedang, usahakan menggunakan minyak yang banyak agar terendam. Siram-siram kulit permukaan pastel agar menghasilkan gelembung-gelembung cantik. Goreng hingga berwarna golden brown.
- Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit ❤
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di. Oh Baca Selengkapnya Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
