Cara Gampang Membuat Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion yang Lezat

Effie Maldonado   23/06/2020 15:09

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion
Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Sedang mencari ide resep ikan asin tenggiri (telang) asam manis pedas #dandelion yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin tenggiri (telang) asam manis pedas #dandelion yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tenggiri (telang) asam manis pedas #dandelion, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin tenggiri (telang) asam manis pedas #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas. Bosen makan ikan asin cuma di goreng? Cobain deh dimasak beginian, dijamin ketagihan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin tenggiri (telang) asam manis pedas #dandelion yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion:
  1. Siapkan 400 gram ikan asin Tenggiri
  2. Siapkan 7 siung Bawang Merah
  3. Ambil 5 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 20 buah Cabe Rawit
  5. Ambil 5 buah Cabe merah besar
  6. Gunakan 5 buah Cabe Hijau, potong serong
  7. Siapkan 4 buah tomat, potong-potong
  8. Ambil 2 sdm Gula merah
  9. Siapkan 2 sdm Asam Jawa
  10. Ambil 100 ml air
  11. Sediakan 5 sdm Gula pasir
  12. Gunakan sesuai selera penyedap rasa (jika suka)
  13. Gunakan secukupnya minyak goreng

Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Ikan asin tengiri asam manis pedas🤤👩‍🍳. Dapet kiriman dari mamah dikalsel ikan asin tengiri langsung eksekusi aja bikin lauk yg satu ini. yuck Ikan Asin Tenggiri Cacapan Asam.

Cara menyiapkan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion:
  1. Potong dadu ikan asin Tenggiri, rendam dalam air sebentar lalu bilas, lakukan beberapa kali agar rasa asinnya berkurang.
  2. Goreng ikan asin sebentar, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dengan cara di ulek atau blender kasar.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak sampai harum.
  5. Asam jawa dan gula merah di hancurkan dengan menambahkan air, saring airnya
  6. Masukan air asam dan gula merah kedalam tumisan bumbu, aduk rata. Beri gula pasir, dan penyedap rasa.
  7. Masukan ikan asin yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk rata. Masak sampai air sedikit menyusut.
  8. Masukan potongan tomat dan cabe hijau
  9. Masak sampai tomat dan cabe layu. Koreksi rasanya.. Tambahkan gula jika kurang manis, jangan masukan garam karena kandungan garam dari ikan asin akan memberi rasa asin.
  10. Jika rasanya sudah pas asam manis nya maka matikan apinya, masukan ikan asin dalam wadah dan siap disantap.

Karena seharian hujan aja, jd mager. Masakan ini dapat diolah dengan berbagi jenis. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved