Sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kering memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kering:

1. Gunakan 250 gram kerupuk bawang
2. Sediakan Bumbu tabur :
3. Gunakan Cabe merah keriting kering
4. Ambil Cabe rawit keriting
5. Ambil Kencur
6. Ambil Daun jeruk
7. Gunakan Bawang putih
8. Gunakan Garam dan penyedap rasa
9. Sediakan Sedikit gula

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah membuat Seblak kering:

1. Rendam kerupuk dalam minyak sampai tenggelam, sisihkan
2. Siapkan bahan2 bumbu taburnya, iris2 bawang putih, kencur dan daun jeruk (buang tulangnya)
3. Goreng semua bahan tabur kecuali cabe2an 😆 sampai kering jangan gosong
4. Blender semua bahan tabur
5. Kembali ke kerupuk, nyalakan api besar, lalu aduk2,setelah ngembang kecilkan api. Lalu angkat, tiriskan sampai minyak turun
6. Selagi hangat masukkan kedalam baskom berisi bumbu tabur tadi, lalu aduk rata sampai semua bumbu tabur tercampur rata.
7. Setelah dingin masukkan toples, siap di cemal cemil sambil rumpi nih hehe.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!