Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai/maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai/maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti canai/maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai/maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Canai/Maryam menggunakan 6 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Canai/Maryam:

1. Ambil 1 kg tepung terigu
2. Sediakan 2 butir telur ayam
3. Gunakan 500 ml air
4. Siapkan 75 ml minyak goreng
5. Siapkan Mentega untuk olesan dan menggoreng
6. Siapkan Sejumput garam

Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. The best Roti Canai i think😆. Not just roti canai but Nasi Mandey is also there and it taste is good. Definitely missing the roti canai there.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai/Maryam:

1. Campurkan tepung terigu, telur, dan garam dalam sebuah wadah. Tuangkan 500 ml air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
2. Setelah adonan tidak lengket, masukkan minyak goreng. Bisa juga pakai mentega cair. Aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 20 bagian, setiap bagian boleh diolesi mentega agar nanti tidak lengket, kemudian tutup selama 1 jam. Adonan akan jadi lebih kenyal dan mudah dipipihkan.
4. Ambil satu bagian, gilas dengan roll (saya pakai gelas karena gak punya hehe). Olesi permukaan adonan dengan mentega. Lubangi tengahnya dan gulung ke arah luar hingga membentuk seperti kalung. Potong kalungnya(?), lalu masing2 ujung digulung kayak obat nyamuk berlawanan arah sampai mentok di tengah, obat nyamuknya diolesi mentega dan ditumpuk.
5. Lakukan langkah 4 pada bagian adonan lain.
6. Saat mau digoreng, adonan yang sudah terbentuk kembali digilas (olesi mentega sebelumnya biar nda lengket).
7. Gunakan api kecil dan secukupnya mentega saat menggoreng. Kalau saya gorengnya sampai ada warna cokelat seperti digambar biar lebih gurih hehe
8. Bisa dipanggang juga lho, temen-temen. Jadi nda usah pakai mentega. Tapi harus rajin membaliknya biar matang merata. Katanya ini untuk yang mau hasilnya lembut. Saya belum pernah nyoba sih, hehe.
9. Sajikan dengan topping sesuai selera. Selamat makan!
10. NB : • Adonan bisa disimpan di kulkas untuk digoreng lain waktu. • Kalau mau lebih bagus pakai tepung protein tinggi, tapi pakai yang pro sedang juga boleh. • Sebaiknya tidak mengurangi takaran resep. Kalau adonan terasa lembek setelah dituang air, teruskan saja uleni. Adonan akan kering sendiri dan tidak lengket.

Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai/maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!