Resep Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau yang Sempurna

Logan Stokes   29/06/2020 18:11

Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau
Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau

Lagi mencari ide resep salmon with green peas & mint pureé/salmon dengan pureé hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon with green peas & mint pureé/salmon dengan pureé hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

While they cook, you'll blend together a lively green goddess dressing of fresh herbs, yogurt, mayonnaise, garlic and anchovies. When the oven timer chimes, toss the roasted potatoes with raw cucumbers and snap peas. Serve alongside the just-flaky salmon and dollop with the verdant dressing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon with green peas & mint pureé/salmon dengan pureé hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salmon with green peas & mint pureé/salmon dengan pureé hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salmon with green peas & mint pureé/salmon dengan pureé hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau:
  1. Ambil 400 gr filet salmon, dengan kulit
  2. Siapkan Blackpepper giling kasar
  3. Ambil Sea salt
  4. Sediakan 200 gr green pea/kacang polong. Segar atau beku boleh
  5. Gunakan 3 sdm sour cream
  6. Ambil 1 genggam daun mint
  7. Gunakan secukupnya Olive oil
  8. Ambil secukupnya Perasan lemon

Add dill, salt and pepper, stirring constantly over medium heat until mixture gently boils and thickens. Place patties on individual plates and spoon the sauce over. When cream sauce is slightly thickened, add salmon and peas and continue to cook until sauce is thickened up and the salmon and peas are heated through. Stir in lemon juice and dill.

Langkah-langkah menyiapkan Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau:
  1. Didihkan 500ml air, lalu masukkan daun mint. Diamkan selama 2 menit, angkat.
  2. Dalam air bekas mint, rebus green pea sampai matang, kira-kira 10-15menit. Angkat,sisihkan.
  3. Blender daun mint,green pea & sour cream sampai halus. Sisihkan.
  4. Cuci salmon dengan air yang diberi perasan lemon. Kemudian,tepuk-tepuk dengan tisu dapur sampai kering. - Lumuri dengan blackpepper dan garam di kedua sisi hingga rata, diamkan sejenak.
  5. Panaskan 2 sdm olive oil di dalam wajan anti lengket, dan letakkan filet salmon dengan bagian kulit di bawah (menempel wajan), lalu tahan dengan spatula selama 3 menit. - - Tips : minyak yang panas akan langsung bereaksi dengan lemak di bawah kulit salmon, dan membuat potongan ikan melengkung. - Agar tidak melengkung, tekan/tahan bagian atas filet dengan spatula khusus atau dengan tangan (saya pake tangan aja, hehehe…alumni debus), dan kamu bisa merasakan kalau panas dari wajan melelehkan lemak di bawah kulit dan meresap ke dalam daging begitu ada bunyi 'crackling'.
  6. Setelah 3 menit, balik dengan spatula untuk memasak sisi lainnya selama 2 menit. Angkat, letakkan diatas piring yang sudah dilapisi tisu dapur. - - Tips : - Untuk goreng/panggang, standar ideal salmon adalah kulit yang dimasak renyah, sementara bagian tengah/dalam tetap rare(mentah). - - Jika dimasak matang, daging salmon akan terasa amis, seperti kapur, dan kehilangan cita rasanya yang tidak amis,lumer dan halus seperti mentega pada keadaan mentah.
  7. Untuk menyajikan,letakkan 4 sdm pureé greenpea diatas piring dan letakkan salmon diatasnya.

Serve over hot white rice, toasted bread, a hot biscuit or puff pastry. Salmon and Peas on the Fourth of July Is eating salmon and peas on the Fourth of July part of your family's Independence Day tradition? Read on to find out where this tradition came from, and for an old favorite Yankee recipe for how to make the best salmon and peas your family has ever had. Transfer the pea puree to a small bowl and stir in the Parmesan. To make the Salmon, warm the olive oil in a large, heavy skillet over high heat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salmon with Green Peas & Mint Pureé/Salmon dengan Pureé Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved