Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kering menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kering:

1. Siapkan 200 gram krupuk
2. Sediakan Kurleb 200 ml minyak goreng asal krupuk terendam
3. Gunakan 1 siung bawang putih
4. Sediakan 1 bonggol kecil kencur
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk (lebih banyak lebih baik me adanya tinggal2)
6. Ambil 1 sdt bon cabe level 15

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah membuat Seblak kering:

1. Rendam krupuk dalam minyak kurang lebih 20 menit
2. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga krupuk matang
3. Iris tipis bawang putih dan kencur, goreng kering demikian juga daun jeruk
4. Hancur kan bawang putih, kencur dan daun jeruk. Me masukkan plastik terus diuleg biar ga ada yang terbuang
5. Tuang krupuk dalam toples, masukkan bon cabe dan bumbu halus lainnya aduk sampe rata

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!