Resep Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion, Sempurna

William Jackson   01/09/2020 04:14

Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion
Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion

Sedang mencari inspirasi resep ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis enak lainnya. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tuna masak asam manis #dandelion, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin tuna masak asam manis #dandelion sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion memakai 14 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion:
  1. Siapkan 300 gram ikan asin tuna (ikan asin berdaging tebal)
  2. Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis
  3. Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis
  4. Sediakan 1 genggam cabe rawit (boleh di potong jika suka ekstra pedas)
  5. Gunakan 5 buah cabe merah keriting / 3 cabe merah besar, iris serong
  6. Ambil 3 buah tomat segar, potong potong
  7. Ambil 1 sdt asam jawa (boleh nanti ditambahkan lagi)
  8. Gunakan 1 sdm gula merah (boleh nanti ditambahkan lagi)
  9. Sediakan 150 ml air atau setengah gelas air, boleh ditambah
  10. Ambil 50 ml minyak goreng
  11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  12. Ambil Secukupnya gula pasir
  13. Siapkan Sedikit penyedap rasa (jika suka)
  14. Siapkan jika diperlukan garam (optional)

Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak sulit! Seperti biasa, bumbu-bumbu masak hanya berputar disitu-situ saja, dan saya rasa siapapun bisa memasaknya. Cara termudah Memasak Tuna Asam Manis Simple. in Seafood.

Cara menyiapkan Ikan Asin Tuna Masak Asam Manis #Dandelion:
  1. Ini ikan asin tuna yang saya beli di pasar
  2. Potong-potong dadu kecil ikan asin tuna
  3. Rendam potongan ikan asin ke dalam air beberapa menit untuk mengurangi rasa asinnya. Saya pernah dikasih tau bagaimana cara agar rasa asinnya berkurang, yaitu dengan memasukan sedikit garam pada air rendaman, atau dengan cara memasukan sobekan kertas koran dalam air rendaman ikan asin (katanya rasa asinnya akan diserap kertas koran tadi), yang penasaran boleh di coba hehe
  4. Bilas beberapa kali lalu tiriskan ikan asin yang sudah direndam
  5. Goreng ikan asin sampai setengah matang, jangan terlalu kering
  6. Siapkan bumbu bumbu irisnya
  7. Masukan dalam mangkok kecil asam jawa dan gula merah
  8. Masukan air dan hancurkan asam jawa dan gula merah sampai rata (asam jawa boleh diremas remas agar keluar sarinya)
  9. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah dan putih, tumis sampai bawang layu
  10. Setelah bawang layu masukan semua cabe rawit dan cabe merah/keriting (saya pakai keduanya)
  11. Aduk rata, tumis sampai bumbu harum
  12. Masukan air larutan asam jawa dan gula merah (saring dari ampasnya)
  13. Masukan gula pasir 2 sdm dan merica. Masak kembali sampai mendidih
  14. Masukan potongan tomat
  15. Aduk rata kembali
  16. Masukan ikan asin yang sudah digoreng
  17. Aduk rata perlahan agar ikan tidak hancur dan masak sampai mendidih dan kuah mengental, koreksi rasanya jika kurang asem tambahkan air asam jawa lagi, jika kurang manis tambahkan gula pasir atau gula jawa. boleh memberikan sedikittttt saja garam apabila sama sekali tidak terasa asin pada kuahnya. Terkadang ada ikan asin yang begitu dimasak rasa asinnya akan keluar dan membuat kuah menjadi asin.
  18. Jika rasa asam manisnya sudah pas dan kuah mengental mengeluarkan minyak, matikan api
  19. Angkat dan sajikan, paling enak disantap dengan sepiring nasi hangat.. tapi saya ragu kalau cuma makannya sepiring 😄😄 Selamat mencoba 😉

Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin tuna masak asam manis #dandelion yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved