Cara Gampang Membuat Bolen Pisang Anti Gagal

Nellie Stevens   08/07/2020 16:09

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang:
  1. Ambil Bahan A (water Dough) :
  2. Siapkan 300 gr tepung cakra
  3. Ambil 100 gr mentega
  4. Sediakan 110 gr air
  5. Ambil 2 sdm gula halus
  6. Gunakan Bahan B (oil Dough) :
  7. Gunakan 160 gr tepung cakra
  8. Sediakan 100 gr mentega
  9. Ambil 2 sdm minyak
  10. Gunakan Bahan Olesan :
  11. Sediakan 1 butir kuning telur
  12. Gunakan 1/2 sdm susu kental manis
  13. Ambil Bahan isi :
  14. Sediakan Pisang secukupnya, goreng dengan sedikit margarine
  15. Sediakan Coklat meses / filling
  16. Sediakan Keju cheddar potong2

Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Campur semua bahan A, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit
  2. Campur semua bahan B, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit
  3. Bagi adonan A 30gr, B 15 gr (kira2 dapet 18) bulatkan 1 per 1
  4. Ambil 1 adonan A pipihkan gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan B pipihkan sedikit, lipat seperti amplop, gilas memanjang, lipat single fold, ulang sekali lagi (untuk lebih jelasnya bisa lihat di youtube)
  5. Setelah semua adonan di lipat, ambil 1 adonan gilas (bagian tengan jangan di gilas terlalu tipis), beri coklat filling dan pisang. Lipat seperti amplop, susun kedalam loyang yang sudah di oles margarine dan dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis
  6. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan coklat meses /parutan keju
  7. Oven dengan suhu 170`c selama 45 menit atau sampai matang
  8. Note : saya pakai otang, panggang di suhu 170c-180c di rak tengah selama 45 menit lalu pindah di rak atas selama 5-10 menit sampai permukaan atas bolen kecoklatan

Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved