Sedang mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin asam manis:

1. Ambil 500 gr ikan asin tengiri,potong kotak selebar 2 jari,goreng
2. Ambil 1 bulatan gula merah ambil setengahnya,serut hingga halus
3. Gunakan secukupnya asam jawa tambahkan air, remas, ambil airnya saja
4. Sediakan 3 buah cabe merah besar, iris serong
5. Siapkan 3 buah cabe hijau besar, iris serong
6. Gunakan 10 buah cabe rawit
7. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang
8. Sediakan 3 biji tomat buah, iris
9. Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
10. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
11. Ambil boleh tambah garam sdkt klo ikanx kurang asin
12. Gunakan sedikit gula pasir
13. Sediakan secukupnya penyedap rasa
14. Siapkan secukupnya air
15. Gunakan minyak goreng

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Cara membuat Ikan asin asam manis:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay,bwgmerah,bawang putih hingga layu.
2. Masuk kan ikan yg sdh digoreng,aduk rata,tambahkan air asam,dan air secukupx
3. Tambahkan serutan gula merah,beri sdkit gula pasir,garam jika perlu,dan penyedap rasa secukupx,aduk hingga rata,diamkan sampai kuah agak mengental
4. Terakhir masuk kan irisan cabe merah,cabe hijau,cabe rawit,dan tomat buah,aduk sebentar,,ikan asin asam manis sudah boleh dinikmati,,selamat mencoba ya…

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!