Lagi mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut manyung asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut manyung asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Assalamu'alaikum wr.wb apakabar sobat masakku divideo kali ini kami coba memberikan resep Cara Membuat Sayur mangut ikan asap, dengan bahan baku ikan manyung. Asian Restaurant DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut manyung asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut manyung asap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut manyung asap:

1. Gunakan 2 potong manyung asap
2. Siapkan 5 buah tahu
3. Gunakan bawang pre
4. Gunakan seledri
5. Siapkan laos
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas kunir/kunyit
8. Gunakan 1 daun salam
9. Sediakan 3 daun jerut purut
10. Siapkan 1 sereh
11. Siapkan 1 sdt jinten
12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Gunakan 5 butir merica
14. Siapkan fiber*reme
15. Sediakan kaldu bubuk
16. Ambil secukupnya gula garam

Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut. Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut manyung asap:

1. Siapkan bahan, dan goreng setengah matang
2. Tumbuk/haluskan bumbu
3. Goreng manyung asap dan tahu
4. Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
5. Tambahkan air dan santan (saya ganti fiber*reme)
6. Masukkan tahu dan manyung asap yang telah digoreng, lalu masukkan kaldu bubuk, gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap
7. Matikan kompor, angkat, dan sajikan

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Ikan manyung memiliki ukuran yang memanjang dengan kepala yang gepeng, dan tiga pasang sungut. Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!