Anda sedang mencari ide resep asam manis ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam manis ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Manis Ikan Asin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Manis Ikan Asin:

1. Gunakan 1 ons ikan asin tenggiri/ ikan asin tebal
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 buah cabe merah besar
5. Ambil 1 buah cabe hijau besar
6. Gunakan 1,5 sdm gula merah sisir
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir
9. Gunakan 1/2 sdt penyedap
10. Ambil Secukupnya air asam jawa
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Langkah-langkah membuat Asam Manis Ikan Asin:

1. Potong dan cuci ikan asin kemudian goreng setengah kering.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga harum. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk2 dan masukkan air asam jawa. Tambahkan air sedikit.
3. Jika air agak mendidih masukkan ikan asin dan aduk hingga tercampur dan air sedikit meresap. Test rasa. Angkat dan sajikan..
4. Note: kalau suka pedas bisa ditambahkan irisan lombok rawit. Dan bisa juga ditambahkan irisan tomat. Tp tomat itu bikin kental2 gimanaa gitu, jadi sy gak pake.. kalau kepepet gak ada gula merah juga bisa diganti pakai kecap manis.

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Manis Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!