Bagaimana Membuat Roti Cane Anti Gagal

Jayden Larson   11/10/2020 10:44

Roti Cane
Roti Cane

Lagi mencari ide resep roti cane yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti cane yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti cane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

One of Aceh (Melayu) traditional food is Martabak curry and Cane bread. The taste of lamb or beef curry. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti cane yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Cane menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Cane:
  1. Gunakan 500 gr tepung terigu
  2. Siapkan 2 btr telur
  3. Gunakan 75 gr margarin
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 200 ml air
  7. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan

Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Cane:
  1. Siapkan bahan kemudian campur semua kecuali air dan minyak goreng
  2. Aduk bahan sampai tercampur rata kemudian masukan air terus uleni sampai kalis….
  3. Bagi adonan sesuai selera, saya bagi jadi 12 buah lalu rendam dalam minyak goreng diamkan selama 1 jam
  4. Ambil adonan tipiskan seperti kulit martabak kemudian oles dengan margarin, tarik ujungnya kemudian gulung bentuk huruf S dan lipat seperti bentuk sanggul diamkan kembali selama 30 menit
  5. Setelah 30 menit pipihkan dan panaskan diatas teflon sambil dibolak balik
  6. Bisa disantap dengan susu kental manis atau kari ayam/kambing sebelum menyajikan digoreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan dulu ya

Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti cane yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved