Resep Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan, Bisa Manjain Lidah

Effie Glover   27/11/2020 08:44

Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan
Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan

Lagi mencari ide resep ikan kerapu bakar teflon kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu bakar teflon kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu bakar teflon kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kerapu bakar teflon kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan. Lihat juga resep Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan enak lainnya. Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kerapu bakar teflon kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
  1. Ambil 250 gr ikan kerapu
  2. Sediakan 6 potong tahu
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu Marinasi Ikan
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
  7. Gunakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil Bumbu Kuah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 11 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 ruas jari telunjuk kunyit
  13. Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
  14. Ambil 1 bh tomat
  15. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  16. Ambil 2 lbr daun salam
  17. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  18. Ambil 2 btg daun bawang
  19. Ambil 2 btg sereh (geprek)
  20. Gunakan 2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
  21. Siapkan 300 ml santan cair
  22. Sediakan 200 ml santan sedang kental
  23. Siapkan sesuai selera Lada, gula, garam

Ikan kerapu lagi.🙏😀🤭 Soalnya ikan favorit di rumah, jadi coba buat yg versi bakar pake teflon.😁 Raja Yulita Indah Sari. Ketemu ikan kerapu ukuran sedang di pasar. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Lihat juga resep Ikan Kerapu Bumbu Woku enak lainnya.

Cara membuat Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
  1. Bersihkan ikan dan lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas. Haluskan bumbu marinasi dan beri sedikit air lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi biarkan 30 menit.
  2. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.
  3. Lalu bakar ikan di atas teflon. Teflon dioles minyak. Bakar dengan api kecil sedang. Sesekali dioles bumbu marinasi. Balik, oles lagi bumbu marinasi. Bakar sampai kecoklatan. Hmmm.aromanyaa..😀
  4. Sambil bakar ikan, haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat.
  5. Lalu tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai matang/harum.
  6. Masukkan santan cair, didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu.
  7. Aduk dan balik ikan dan tahu agar bumbu rata dan meresap. Tambahkan lada, gula dan garam sesuai selera. Tambahkan santan sedang kental dan daun bawang. Aduk perlahan, masak sampai kuah sedikit menyusut. Tes rasa. Matikan.

Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Hingga ikan ini cocok di masak dengan resep apapun untuk menghasilkan rasa yang menggunggah selera. Untuk itu pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep mengolah ikan kerapu kuah garam setelah sebelumnya saya telah bagikan untuk bunda semua resep ikan kapas asin bumbu cabai, atau balado ikan asin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved