Sedang mencari ide resep baguette [homemade] yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baguette [homemade] yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette [homemade], pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baguette [homemade] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast. It's the baker's technique that turns an average baguette into an all-star. Don't expect perfection the first time out, but the more you practice your baguette-baking techniques, the better the baguette you'll make.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baguette [homemade] yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baguette [Homemade] menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baguette [Homemade]:

1. Siapkan 700 gr Terigu protein tinggi
2. Siapkan 2 sdt Ragi instan
3. Sediakan 1 sdm Gula pasir
4. Gunakan 2 sdm Margarin/butter
5. Siapkan 1 sdt Garam halus
6. Sediakan 350 ml Air hangat
7. Siapkan Untuk polesan :
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Ambil 5 sdm air

We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too.

Cara menyiapkan Baguette [Homemade]:

1. Dalam wadah masukkan terigu tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tuang air hangat secara bertahap sambil di ulen. Tambahkan garam dan margarin/butter ulen kembali sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam-an atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
2. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4 (karena sy pakai oven tangkring yg tidak besar). Bulatkan, tutup plastik lagi dan diamkan 15-30 menit.
3. Kempiskan kembali, dan bentuk memanjang. Kerat bagian atasnya. Tutup plastik dan diamkan sekali lagi selama 15 menit.
4. Panaskan oven, tata baguette diloyang yg sudah dioles air, jangan terlalu dekat takutnya nanti saling nempel satu sama lain. Oles bagian permukaan baguette dengan air garam (bahan olesan). Panggang sampai matang dan permukaan kecoklatan.

For a change from the usual toasted tomato appetizer, try this baked crostini recipe. If you like, slice the baguette at an angle instead of making a straight cut. —Leondre Hermann, Stuart, Florida. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baguette [homemade] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!