Resep Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas, Bisa Manjain Lidah

Hallie Reed   15/09/2020 17:15

Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas
Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sambal kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sambal kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sambal kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu sambal kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Advertisement Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu sambal kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas:
  1. Gunakan 1 potong paha ayam
  2. Ambil ⬇️bumbu ayam (dihaluskan)
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1 ruas jari kencur
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1/2 sdm garam
  10. Sediakan 1/2 sdm gula jawa
  11. Ambil Secukupnya ketumbar
  12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  13. Siapkan Secukupnya asam jawa
  14. Ambil ⬇️ sambal kecap (dihaluskan)
  15. Ambil 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  18. Ambil 3 buah cabe merah besar
  19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdm garam
  21. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  22. Sediakan Secukupnya penyedap
  23. Sediakan Secukupnya kecap manis
  24. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis sambal

Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Karena ayam sudah menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kita akan memberikan resep ayam bakar kecap pedas manis. Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal.

Cara membuat Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu ayam. Campurkn keayam biarkan kurleb 15 mnit. Lalu rebus setengah matang.
  2. Haluskan semua bumbu kecap (kecap dicampur setelah sambal ditumis)
  3. Angkat ayam yg sdah setengah matang, siapkan tempat untuk membakar ayam. Atau bisa diteflon, olesi ayam sedikit bumbu kecap lalu bakar. Sambil bolak balik hingga ayam matang.
  4. Setelah matang, sajikan dipiring dan siram lagi ayam dengn sambal kecap yg tersisa.
  5. Bisa lengkapi dengan sayur lalapan (optional) aku pakai tomat mentah karena aku suka tomat hee
  6. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sambal kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved